Tidak perlu ke Bali untuk bisa menikmati jajanan ini, Resep pie susu ala rumahan

Bahan kulit:

- 250 gr tepung terigu protein sedang

- 150 gr mentega

- 1 sdm gula gula halus

- 1 butir telur kocok lepas

- pasta vanilla

Bahan isi:

- 80 gr susu kental manis putih

- 100 gr air

- 1 sdm tepung maizena

- 2 butir kuning telur

Cara membuat:

- Buat kulit, campur tepung, gula halus, mentega, telur dan pasta vanilla

- Aduk dengan garpu hingga adonan menyatu.

- Gumpalkan, masukkan kulkas sebentar.

- Gilas tipis melebar lalu cetak di cetakan pie hingga adonan habis.

- Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu pada bagian dasarnya agar saat dipanggang tidak bergelembung.

- Buat adonan isi, campur semua bahan aduk rata dan saring .

- Tuang adonan isi ke kulit pie.

- Oven dengan suhu 140 derajat celsius selama 45 menit.