Bakpia durian

Bahan-bahan

Bahan A (kulit luar)

225 tepung terigu

40 gr gula pasir (yg sudah dihaluskan)

65 ml air putih

75 ml minyak goreng

1/2 sdt garam

Bahan B (kulit dalam)

100 gr tepung terigu

20 gr mentega putih (tawar) lelehkan

20 gr minyak

ISIAN (sesuai selera)

Selai durian

selai coklat

Langkah:

Langkah

1. Campur bahan A,uleni sampai kalis..sisihkan
2. Campur bahan B,aduk rata dan satukan (menggumpal)
3. Bulatkan semua adonan sama rata
4. Pipihkan adonan A,kemudian letakkan adonan B diatas adonan A,pipihkan pakai rolling pin,kemudian gulung,lalu pipihkan lagi
   (bisa diulang 2-3 kali) lalu isi dengan selai durian (home made) tata diloyang (tekan sedikit),siap dipanggang suhu 180°c
5. 15 menit pertama keluarkan bakpia dr oven,kemudian balik bakpia lalu oven kembali 15 menit
6. Siap dihidangkan

Harga : Rp 45.000