Nastar Keranjang

Resep Membuat Kue Nastar
800 gram Tepung terigu
140 gram Margarin
100 gram Gula halus
400 gram Butter
40 gram Susu bubuk
8 butir Kuning telur
Garam secukupnya

Bahan membuat selai nanas
4 buah buah nanas
600 gram gula pasir
Garam dan kayu manis secukupnya

Cara membuat

• Buatlah selai nanasnya terlebih dahulu, dan caranya adalah parutlah buah nanas yang sudah dikupas, kemudian campurkan dengan gula pasir, garam dan kayu manis, dan masaklah hingga airnya habis sambil diaduk hingga kental.
• Kocoklah margarin, butter dan kuning telur
• Masukan gula halus, garam, susu bubuk, dan tepung terigu, aduk hingga semuanya menjadi merata.
• Ambil sedikit adonan kemudian masukan pada cetakan kue nastar keranjang berukuran kecil. Tekan bagian tengahnya hingga agak mencekung, kemudian isi dengan selai nanas. Jika sudah buatlah talinya dan caranya ambil sedikit adonan kemudian dipelintir dengan tangan, dan pasangkan menyilang.
• Jika sudah semuanya letakan diatas loyang, kemudian panggang didalam oven dengan suhu 150 derajat celcius kira-kira seperempat jam. Jika sudah keluarkan loyang tersebut dari oven kemudian olesi atas kue kering dengan kuning telur, masukan kembali didalam oven hingga matang.

 Harga : Rp 35.000