Donat MADU

Bahan:

- 280 ml susu cair hangat

- 3 kuning telur

- 9 gr ragi instan

- 550 gr tepung terigu

- 1 sdt baking powder

- 3 sdm madu asli

- 3 sdm margarin

- Sedikit garam

- 1 liter minyak

- Secukupnya parutan keju sebagai topping

Cara membuat:

- Campur susu cair, kuning telur dan ragi instan. Aduk rata dengan spatula, kemudian diamkan 20 menit sampai ragi aktif.

- Masukkan tepung terigu, baking powder dan madu asli. Uleni sampai adonan kalis.

- Kemudian masukkan margarin dan garam. Adon kembali. Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan selama 1 jam.

- Setelah 1 jam, ambil sedikit adonan lalu bulatkan sesuai selera.

- Panaskan minyak dalam penggorengan. Gunakan api kecil agar donat yang dihasilkan berwarna kuning emas.

- Masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam minyak. Jika sudah berubah warna keemasan, angkat.

- Tunggu sampai dingin lalu oles dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Sajikan

Harga: Rp 10.000